Исторический ресторан Dolní Grund (168 м2) находится в пос.Дольни Жлеб (Северная Чехия, область Дечин). Изначально объект был построен как мельница (1756 г.), обслуживавшая императорскую армию, и до наших дней сохранил множество аутентичных элементов и неповторимую атмосферу.
Сегодня здесь создана полноценная инфраструктура для ресторанного бизнеса, проведения свадеб, торжеств, корпоративных и других общественных мероприятий. Общая вместимость ресторана, террасы и балкона составляет до 120 мест.
На 1-ом этаже расположен ресторан с баром и прилегающими открытыми и крытыми зонами. В том числе имеется застеклённая зимняя терраса, которую можно использовать круглый год, а также балкон с видом на реку Лабе.
На 2-ом этаже расположены профессиональная кухня, складские и подсобные помещения, офис, ванная комната и гардеробная. Кухня выполнена преимущественно из нержавеющей стали и полностью оснащена профессиональным ресторанным оборудованием.
Между кухней и рестораном установлен грузовой лифт для продуктов, который регулярно проходит техническое обслуживание.
Интерьер ресторана выполнен в аутентичном стиле с использованием массивной мебели, песчаника и исторических декоративных элементов. Особого внимания заслуживает расположенная под лестницей песчаниковая «Румотека» (пространство для хранения и презентации рома). Дополняет объект благоустроенное пространство под виадуком, которое можно использовать для отдыха гостей или проведения свадебных церемоний.
Комплексная реконструкция объекта проводилась в 2010–2013 г.г. Здание из песчаника полностью очищено пескоструйным методом, включая пивной погреб. В ходе реконструкции были обновлены электрика и водопроводные коммуникации, утеплён 2-ой этаж, установлены энергоэффективные окна и система центрального отопления с электрическим котлом PROTHERM мощностью 23 кВт, оборудованы новые септики и жироуловитель, а в ресторане выполнена замена напольных покрытий. Объект также оснащён системой видеонаблюдения и Wi-Fi, имеет безбарьерный доступ, зарядную станцию для электровелосипедов и вело парковку примерно на 40 мест.
В стоимость продажи входит полное оснащение ресторана, кухни и бара, включая оборудование для проведения банкетов и мероприятий, а также фирменный логотип, веб-домен и сформированная клиентская база. Имеется в наличии готовая проектная документация на 4 мансардных апартамента, что позволяет расширить действующий ресторанный бизнес за счёт размещения гостей.
Привлекательное расположение непосредственно у реки Лабе, на популярном велосипедном маршруте, в районе, востребованном среди туристов и любителей активного отдыха, водного спорта и скалолазания.
Подробная информация об объекте, его технических характеристиках и полный перечень оборудования предоставляются по запросу.